وصفات كنكلو التقليدية
اكتشف النكهات الأصيلة من مطبخ قريتنا
طبق رئيسي
يبرق (دولمة كردية)
أكلة كردية تقليدية شهيرة تتكون من ورق العنب المحشو بالأرز واللحم والخضروات.
طبق رئيسي
كبة مسلوقة (كتلك)
كرات برغل محشوة باللحم المفروم والمكسرات، مسلوقة في الماء المغلي.
خبز
كلانة (خبز كردي)
خبز رقيق محشو بالبصل الأخضر والجبن، يدهن بالزبدة الساخنة.
حساء
شوربة عدس كردية
شوربة عدس أحمر دافئة ومغذية، تقدم مع الليمون والخبز المقرمش.