checklist المكونات

• برغل ناعم
• لحم عجل مفروم
• بصل
• جوز (مكسرات)
• بهارات مشكلة
• ملح وفلفل

format_list_numbered طريقة التحضير

1. 1 1. انقع البرغل واعمل العجينة.
2. 2 2. اقلي اللحم مع البصل والجوز للحشوة.
3. 3 3. شكّل الكرات واحشها.
4. 4 4. اسلقها في ماء مملح حتى تطفو.